El menú de nuestro restaurante tiene la firma del renombrado Chef Laurent Suaudeau, que a través de su labor de consultoría trabajó los mejores productos locales y regionales transformándolos en una verdadera experiencia gastronómica. Ganador de importantes premios y autor de dos libros, Laurent trae toda su genialidad a la cocina del hotel y así eleva la gastronomía del Ponta dos Ganchos a un nuevo nivel.
Visando siempre brindar una alimentación saludable, Ponta dos Ganchos cultiva una huerta 100% orgánica, de donde se obtienen la mayor parte de los vegetales utilizados en los platos de los menús.
Ninguna de nuestras comidas tiene horario predefinido, lo que hace que nuestros huéspedes se sientan a gusto y sin compromisos. Además, nuestro menú cambia todos los días, con el objetivo de brindar siempre algo nuevo.
Tip: el hotel brinda un momento inolvidable para parejas enamoradas: la Cena en la Isla. Reserve con antelación, ya que este privilegio puede tenerlo sólo ¡una pareja por noche! Más información...
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