O Ponta dos Ganchos se preocupa nos mínimos detalhes com cada momento dos hóspedes no hotel, não apenas na qualidade da infraestrutura e excelência no serviço, mas também com o ambiente em que estes estarão. Como resultado, recebeu em 2011 a certificação mais rigorosa e consistente nas áreas de gestão ambiental e desenvolvimento sustentável: a ISO 14.001.
Pensando no bem-estar de todos que se hospedam conosco, criamos uma horta orgânica, cultivada carinhosamente pelo “Seu Nonô”.
Na horta cultivamos verduras, legumes e frutas, todos sem agrotóxicos, que são utilizados em cada prato que servimos.
Conheça um pouco mais da responsabilidade social do hotel...
- Mais de 90% da mão de obra local (Governador Celso Ramos);
- Priorização de fornecedores locais e regionais;
- Baixa densidade demográfica, menos de 8% do terreno construído;
- Reflorestamento e remanejamento da flora local; Mais de 10.000 mudas já foram plantadas;
- Estação de Tratamento de Esgoto por lodos ativados e reutilização da água resultante para irrigação do solo;
- Descarte da ETE feito por empresa licenciada;
- Uso de carrinhos elétricos;
- Horta 100% orgânica;
- Compostagem de todo lixo orgânico e reutilização como adubo;
- Infraestrutura de seleção do lixo e reciclagem de 100% do mesmo;
- Doação do óleo de cozinha usado para empresa recicladora licenciada;
- Uso de descargas higiênicas de baixo volume;
- Uso de lâmpadas econômicas e leds onde possível;
- Uso de placas de aquecimento solar;
- Reutilização da água da chuva para irrigação do solo;
- Telhado verde;
- Ventilação cruzada;
- Doações em eventos beneficentes;
- Utilização de papel reciclado nos escritórios;
- Material de divulgação produzido em papel proveniente de madeira certificada FSC e de outras fontes controladas.
Ponta dos Ganchos Rua Eupídeo Alves do Nascimento, nº 104, Ganchos de Fora Governador Celso Ramos - SC | Brasil CEP: 88190-000
Telefone: +55 48 39537000 Fax: +55 48 39537046 Toll Free: 0800 6433346 Relais & Chateaux - Luxury Hotels and Gourmet Restaurants
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